四川在线消息(记者方炜)为宣传新津特色美食，深入挖掘河鲜美食文化，全力打造河鲜美食品牌，塑造以黄辣丁为代表的河鲜美食IP，扩大新津知名度，推进新津全域旅游发展。第十五届成都美食旅游节·新津河鲜美食分会场活动将于年12月19日至1月10日在新津举行。
本届分会场活动主题为“天府新津·津津有味”。由新津县文体广新局、新津县商务投促局主办;新津县餐饮协会、新津县旅游企业家协会、新津县安西镇鱼头火锅协会承办。活动地点主要在五津街道、邓双镇、永商镇、安西镇、兴义镇。
据了解，此次活动活动主要由新津河鲜美食分会场活动、线上互联网营销及其他旅游配套活动相结合。共分为三大部分：
(一)新津河鲜美食分会场活动
1.启动仪式暨河鲜美食厨艺比拼大赛
①启动仪式:以主持人介绍新津河鲜的故事和历史为开场，制定新津黄辣丁行业标准，介绍讲究的制作过程，鲜美的口感和规范的服务。让来宾深刻体会到，吃黄辣丁必先认准新津，让新津黄辣丁品牌深入人心。
河鲜美食厨艺比拼大赛：启动仪式后进行厨艺比拼大晒，10家新津当地特色河鲜店厨师现场烹制一道拿手菜，通过特邀评委进行品尝，现场观众投票方式，评选出一、二、三等奖。
2.安西鱼头火锅文化节：在安西镇开展鱼头火锅品尝、欢乐垂钓、趣味垂钓、游园集章系列活动，深入挖掘安西鱼头火锅文化。
.河鲜美食名店美食优惠活动：参与活动的商家自主推出针对游客的优惠活动，同时游客凭借参加线上互联网活动获得的优惠券，前往河鲜美食名店享优惠活动。
4.河鲜美食文化IP设计：挖掘新津河鲜美食文化，邀请专业团队设计新津河鲜美食品牌标识，塑造以黄辣丁为代表的河鲜美食IP。
(二)线上互联网营销活动
1.新津河鲜美食名店投票评选：邀请新津河鲜美食店参与网络投票活动，游客参与投票后抽取红包或代金券。网络投票为期5天，网络投票占比40%，二次审核由餐饮协会和旅游企业家协会组成的评审小组进行复核，占比60%，最终评选出10家河鲜美食名店。借此打造新津河鲜美食特色名片，面向全国进行宣传推广。
2.集“食材”送吃喝玩乐代金券：联合新津休闲、娱乐、美食名店放出一波优惠活动，邀请全民参与集“食材”送代金券活动，在传承美食经典的同时，丰富新津美食娱乐生活，借此打造新津的美食文化和舒适安逸的休闲文化。
3.畅游新津攻略+美食名店电子地图集赞送代金券：在成都美食旅游节期间，制作出新津分会场的游玩攻略和美食名店电子地图，用户不仅可以通过活动获取新津美食名店代金券，同时可以通过攻略及电子地图认识新津，了解新津最地道好吃及好玩的地方。
4.寻找新津河鲜美食锦鲤：在成都国际美食节期间，联合新津休闲、娱乐、美食名店送出一系列优惠活动和礼品，以唯一的中奖者成为“锦鲤”作为活动热点，无参加门槛让更多人参与美食节活动。
5.“遇见”新津、“发现”美食抖音宣传活动：拍摄抖音宣传视频，在抖音app进行推广，展示新津旅游资源，宣传新津美食。
(三)其他旅游配套活动
1.花舞人间红叶节、郁金香节：在美食节期间，举办花舞人间红叶节和郁金香节，将美食与旅游休闲融合，打造新津四季赏花旅游品牌。
2.亲子运动会及户外活动：在美食节期间，在亚特兰蒂斯和班竹林房车营地举办亲子运动会及户外活动，增加亲子之间的情感沟通，让小朋友在游戏中学会成长，在比赛中收获友谊;同时增加园区活力，丰富活动形式，刺激二次消费。
3.新津绿道骑游活动：在美食节期间对绿道骑行、旅游观光进行宣传推广，引导游客参与绿道健康体验，打造集竞技、休闲、娱乐、体验、运动于一体的运动绿道。
4.“听泉”—写生中国四川分部年度展暨四川风景山水画写生作品展：在老码头艺术小镇开展写生作品展、展出油画、中国画作品60幅。
5.邓双金竹湾柑橘采摘节：开展鲜果品鉴、香味体验、采摘体验等系列活动。
6.张大公馆品柚活动：开展柚子品尝活动、亲子互动系列活动。
7.情系新津极致美照摄影活动：组织摄影爱好者在新津斑竹林、纯阳观、花舞人间、天府农博园等景区景点，开展主题摄影，将摄影技巧与唯美风景相结合，展示新津旖旎风光，优选作品将在新津旅游
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