达达快送破解蛋糕配送难题合作门店数同比去

在“万千好物即时可得”的即时零售时代，更多的消费者习惯在线上购买和消费，消费习惯的变化也促使线上线下加速融合，蛋糕连锁品牌也加快了走向线上的步伐。在线上化过程中，如何解决蛋糕体积大、价值高、易损坏的难题，为用户提供放心的蛋糕配送服务，成为困扰品牌的难点。

达达集团旗下本地即时配送平台达达快送整合自身技术能力，经过长期迭代，在今年7月28日正式推出了达达快送全心达服务。达达快送全心达服务通过定制化混合运力模式和服务体系、匹配智慧物流系统，为元祖食品、村上千层蛋糕、1Cake壹刻蛋糕、7cake榴莲千层蛋糕、诺心蛋糕等知名蛋糕连锁品牌提供优质高效的全渠道订单配送服务，也为消费者提供优质的蛋糕配送服务体验。

截至年11月，达达快送已与数十个蛋糕连锁品牌达成合作，服务的蛋糕门店数同比去年近翻倍增长，日均配送单量同比增长了%以上。

达达快送为众多蛋糕连锁品牌提供定制化履约服务

混合运力模式保障运力稳定定制化服务培训护航蛋糕配送

与餐饮、商超等订单不同，蛋糕商品通常具有体积大，价值高、易损坏等特点，这对配送服务提出了更高要求。为了保障配送骑士的专业性，达达快送全心达对配送蛋糕骑士推出定制化服务培训：骑士接配订单时着装要整洁规范；要提前准备大空间保温箱和足量冰袋；配送速度要匀速平稳，避免急停急走；蛋糕放置要严格遵守服务规范等。骑士只有通过线上线下培训，才能够正式接配蛋糕订单，培训内容也会定期根据品牌要求更新迭代。达达快送全心达通过定制化服务培训、加强配送回访和骑士考核等举措，为蛋糕订单配送保驾护航。

配送蛋糕骑士必须要先完成线上线下培训

“工欲善其事，必先利其器”，在保障配送骑士专业性的同时，达达快送还对配送保温箱进行了迭代。今年6月，达达快送就推出了新款60L保温箱，超大容量和内部空间可拆卸设计，能够确保大多数尺寸蛋糕都能平稳放下。材料上，新款保温箱选用了优质EPP材料，将有效保温时长提升到4小时以上，避免蛋糕因高温等原因融化、变形。保温箱在制作工程中还使用了一体成型工艺，进一步加强了箱体密闭性，在大雨大风等恶劣天气下也能确保蛋糕平安送达。

达达快送新款保温箱具有良好的保温性和密闭性

在配送运力方面，达达快送全心达会根据不同品牌门店的履约时效要求、单量变化等特性，动态化匹配“众包”运力或“众包+驻店”运力，提供定制化的运力解决方案，以达到人效的最大化运用。对有特殊配送需求门店，达达快送全心达还会为门店匹配驻店骑士，为该门店提供专属配送服务。

专业支持团队提供到门店服务立体化服务体系及时响商家需求

在提供可靠配送运力的同时，达达快送还依托覆盖全国多个县区市的业务网络，为连锁品牌提供到门店维度的服务。在与连锁品牌洽谈初期，达达快送会迅速搭建起专业支持团队，全面分析连锁品牌需求，提供定制化的履约方案。合作启动后，专业支持团队还会全面投入到后续运营中，提供到门店维度的全方位运营支持。

以达达快送与元祖食品、村上千层蛋糕的合作为例，合作之初达达快送就开通了专项客服通道，及时响应品牌门店需求，为品牌门店遇到的问题提供解决方案。同时，达达快送每天都会监控每个门店配送履约数据，每周进行数据分析复盘。在监控和复盘过程中，一旦发现数据有异常波动，达达快送专业支持团队就会第一时间沟通品牌门店了解原因，及时发现和解决问题。

达达快送骑士在村上千层蛋糕门店取走蛋糕商品

在此之外，达达快送运营支持团队还会定期深入门店，与门店一线工作人员沟通交流配送服务中可能存在的问题，调整工作方式，提升配送服务水平。数据显示，截至今年11月，达达快送配送的元祖食品日均订单相比合作之初增长89%，平均配送时长也稳定在约30分钟，快速可靠的蛋糕配送服务也获得品牌门店和消费者好评。

达达快送骑士在元祖食品门店取走蛋糕甜点

通过建立专业支持团队，上线专属客服通道，再到履约数据分析，达达快送搭建了覆盖线上线下的立体化服务体系，为蛋糕连锁品牌门店提供了全方位的运营支持，保障了配送服务的稳定可靠高效。

此外，达达快送还将自己在即时配送方面的技术能力开放出来，推出了“达达智配”SaaS系统，赋能蛋糕商家。“达达智配”是基于达达快送智慧物流系统和苍穹大数据平台开发的物流服务系统。连锁品牌可以通过系统的智能动态定价、智能订单分派、智能合单、智能路径规划、订单全链路实时追踪等功能，实现基于门店所在地的实时供需情况，动态调整运力分布，提升配送效率。